なまら岩内 GOCHISOUおむすび

岩内産の食材を使った、なまら岩内オリジナル「おむすび」を作りました。

岩内産のたこを使って「たこ飯」を作りました。
漁師さんが獲ったタコは、生ダコとして販売されたり、浜ゆでしたタコが町内の魚屋さんやスーパーでも購入することが出来ます。

火を通すと硬くなってしまうタコ。
浜ゆでされたタコを使って、たこ飯を作る時は加熱するタイミングと時間で、タコを柔らかく仕上げることが出来ました。

2020年6月19日　販売開始